La diversification menée par l’enfant ou DME

• Qu'est-ce que c’est ?

Il y a 2 types de DME :

- La DME : la découverte de l’alimentation en morceaux en complément de l’alimentation habituelle

- La DME “pure et dure” : l’enfant mange tout en morceaux et choisit ce qu’il souhaite manger.

Attention : le nourrisson n’a pas la maturité suffisante pour choisir un repas équilibré à ses besoins. Manger tout en morceaux fatigue le bébé et si aucun autre aliment ne lui est proposé, on observe des ralentissements de la croissance.

• A partir de quel âge ?

Un enfant est capable de manger des morceaux même si il n’a pas de dent. Néanmoins, quelques précautions sont à prendre :

- L’enfant sait attrape un objet et le porte à la bouche

- L’enfant doit impérativement se tenir assis le dos droit dans une chaise haute ou sur les genoux de son parent.

- Le morceau proposé doit être suffisamment gros (la taille de son poing ou en forme de bâtonnets) pour pouvoir être attrapé par l’enfant lui-même.

Eviter les rondelles, les petits cubes ou les billes qui génèrent un risque d’étouffement.

En fonction de son tonus axial et de son envie, on peut commencer à proposer des morceaux à partir de 7 mois.

• Comment ?

- De préférence, en début de repas

- L’enfant est assis face à son parent (entièrement disponible lors de ce repas), dans un environnement calme, sans écran

- L’enfant est assis dans une chaise haute ou sur les genoux de l’autre parent

- L’enfant prend le morceau et le porte à la bouche lui-même.

- Choisir un moment propice, lors du repas familial, par exemple. Le nourrisson, par imitation, va essayer de mastiquer avec ses mâchoires.

Commencer par :

Fruits crus bien mûrs : banane entière, ¼ de kiwi, ¼ poire, suprême de clémentine, etc..

Légumes cuits : fleurette de brocoli, carotte entière cuite

Fromages pasteurisés

Cracotte ou pain des fleurs

Lorsque l’enfant commence à fatiguer ou se désintéresser, proposez lui son repas habituel.

Sources: unsplash / nounproject

Liens complémentaires: https://www.mpedia.fr/qr/a-quel-age-peut-on-introduire-les-fruits-crus/